精氨酸arginine,Arg,R.α-氨基-δ-胍基戊酸。碱性氨基酸,等电点为10.76,水中溶解度大,有苦味。精子蛋白的重要组分。对于动物属于必需氨基酸,人体虽能自身合成,但合成速度较慢,故对人称之为半必需氨基酸。与生物体内尿素形成密切相关,还能形成磷酸精氨酸及磷酸肌酸,后者在能量代谢中有重要作用。在植物种子中,常作为氮源的一种形式被贮存以供种子萌发所需。代谢产物精胺和亚精胺,以及含精氨酸较多的碱性组蛋白,在稳定原核和真核细胞中的DNA以及在DNA的遗传信息表达过程中均起十分重要的作用。 
精氨酸arginine系氨基酸的一种。虽为非必需氨基酸但体内合成能力较小,属于半必需氨基酸,主要依靠体外摄入。医疗上可制成多种复合氨基酸,供蛋白质缺乏病人用。单纯精氨酸纯品为白色结晶,易溶于水,临床用于治疗肝昏迷,但肾功能不全忌用。 精氨酸全名α-氨基-δ-胍基戊酸,简称Arg。一种脂肪族,碱性的、极性带正电荷α-氨基酸。 精氨酸arginine |