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字词 禽羞
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

禽羞

謂成熟有和齊者。《儀禮·聘禮》:“禽羞俶獻比。” 鄭玄注:“禽羞,謂成孰有齊和者。”

古代名物 > 飲食類 > 菜肴部 > 葷腥 > 禽羞
禽羞  qínxiū

用雁、騖等飛禽肉烹調而成的美味食品。《儀禮·聘禮》:“禽羞俶獻比。”鄭玄注:“禽羞,謂成熟有齊和者;俶獻,四時珍美新物也;俶,始也,言其始可獻也。”

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