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字词 盐焗
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义
盐焗

075 盐焗

将生料或半熟主料经腌渍入味后晾干,然后用纸包裹,埋入炒热的大盐粒中成熟的一种烹制方法。盐焗菜为广东特殊风味之一,其特点是肉香骨酥,香味浓郁,原味鲜美,别具风味。如荷叶盐焗鸡等。

☚ 冻   调味品 ☛
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