| 字词 | 白蝦 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 古代名物 > 水族類 > 節肢部 > 蝦 > 白蝦 白蝦 báixiā 蝦之一種。色透明，微帶藍色或紅色小點。額劍细長，上緣基部有一鷄冠狀突起。肉質細嫩，供鮮食或製成蝦米。因其死後呈白色，故稱。《爾雅翼·釋魚》：“白蝦、青蝦，各以其色。”宋·道潛《淮上》詩：“日出岸沙多細穴，白蝦青蟹走無窮。”明·張岱《夜航船》：“趙抃鎮蜀時，以白蝦寄余氏，放之池中，生息不绝；或畜他所，蝦色輒變白。蝦池在開化。” |
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