番椒酱huang²¹jiu⁵³juong²¹³[huaŋӠiu Ӡuɔŋ]

用辣椒、酱、肉丝、豆腐干、花生米等煮成的酱菜。

番椒酱四6223名辣酱。⑴吴语。福建浦城〖 〗。⑵闽语。福建顺昌〖 〗、邵武〖〗、光泽〖 〗。