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以畜牧经济问题为研究对象，揭示畜牧经济的产生、发展和运动的客观规律。畜牧经济问题包括畜牧业的所有制、畜种和畜群问题以及畜牧业的技术、产品、价格、生产、组织、地区结构等。畜牧经济学的内容分为：1.畜牧业的生产关系、结构和所有制形式；2.畜牧经济的规模、速度、效益和生产特点；3.畜牧经济的科学管理体制和现代化发展方向。
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