亦稱“衆生食”。僧人進食前爲衆生出少許飯食施予鬼神，其儀式稱“出飯”、“出生”，其所出稱“生飯”。據《涅槃經》，有鬼名壙野，純食血肉，日噉一人。佛化爲大力鬼，壙野怖伏。佛還本身，使受不殺生戒，命以後從佛弟子受飯食。《昆奈耶雜事》卷三十一：“時訶利底母親於佛所，受三歸依並五學處，不殺生乃至不飲酒，前白佛言：‘世尊，我及諸兒，從今已去何所食噉？ ’佛言：‘善女，汝不須憂，於瞻部洲所有我諸聲聞弟子，每於食次出衆生食，並於行末設食一盤，呼汝名字並諸兒子，皆令飽食，永無飢苦。’”《敕修清規·日用軌範》：“鉢刷安第二饋于縫中，出半寸許，盛生飯，不得以匙筋出生飯，不過七粒，太小爲慳食。凡受食，則用出生；或不受食，却不可就桶杓内，撮食出生。”