玳玳

芸香科常绿灌木或小乔木。又称青橙、苦橙。高2～8m。枝绿色，具刺。叶互生，椭圆形，先端略尖，基部圆形，叶长4～12cm，宽2～8cm，缘有钝齿。叶有油胞。花两性，单生或数朵簇生于新梢叶腋或顶端。花白色，花瓣5，芳香。果实扁圆，纵径5～7cm，横径6～9cm，味酸、皮厚、橙红色。花期4月中旬～5月上旬。玳玳原产中国。江苏、浙江、福建、广东、贵州、四川有生产栽培。用嫁接育苗。嫁接苗按行株距2m×1m定植。含苞待放时花的含油量最高，晴天上午采摘。花蒸馏得油率0.2%～0.3%。枝、叶蒸馏得率0.3%～0.55%。玳玳花精油是调配高级香水、化妆品、香皂的原料。玳玳果皮油可加工饮料、糖果、糕点。