消熊栈鹿

指宫廷精制的熊、鹿肉。宋陶谷《清异录·馔羞·玉尖面》：“赵宗儒在翰林时，闻中使言今日早馔玉尖面，用消熊栈鹿为内馅。 上甚嗜之。 问其形制， 盖人间出尖馒头也。 又问消之说，曰：‘熊之极肥者曰消，鹿以倍料精养者曰栈。’”

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消熊棧鹿  xiāoxióngzhànlù

宫廷精製的熊肉、鹿肉。宋·陶穀《清異録·饌羞》：“趙宗儒在翰林時，聞中使言今日中饌王尖麵，用消熊棧鹿爲餡。上甚嗜之。問其形製，蓋人間出尖饅頭也。又問消之說，曰：‘熊之極肥者曰消，鹿以倍料精養者曰棧。’”