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地方名特食品系列。产于浏阳市。素食菜有什锦、甘草茄片、苦瓜、刀豆、白萝卜、青菜干、白糖红姜等多个品种。选料鲜嫩，腌制科学、卫生。乳酸味浓，甜酸适口，内含维生素A、B、C、D以及脂肪、蛋白质、糖、矿物质等多种人体必需的营养成分，能增进食欲，有益身体健康。
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