循环饮食控制法

美国健康心理学家卡森博士经过30多年的研究，提出一种新的减肥方法，即循环饮食控制法。这种方法只需进行3周的特殊训练，即可达到良好的效果。在循环饮食控制中，有3周的快速减肥期和无需控制饮食的间歇期。第一周中，女性在前3天每天摄入600千卡热量，后4天每天摄入900千卡热量。第二周每天摄取1200千卡热量。第三周重复第一周的热量摄入量，3周后停止控制饮食，至此平均每人可减轻5至7千克体重。这种方法之所以具有显著的效果，是因为在进行常规的非循环的饮食控制后，体重很容易再增加，因为在控制热量摄入的同时，新陈代谢率也降低了，恢复正常饮食之后，新陈代谢率也随之提高，而在进行循环饮食控制后，新陈代谢率并没有降低，相反许多循环饮食控制者的新陈代谢率有增无减，这是因为循环饮食控制是有一个3周的饮食控制期和无饮食控制的间歇期，这样饮食控制是不连贯的，是断断续续的。另外，在饮食控制期间，处于摄取低于1200千卡的时期不超过一周，这样不但不会降低新陈代谢率反而有提高的可能。因此，循环饮食控制后可以吃得更多而体重不会增加。在采用这种方法时，要注意：第一，控制饮食期每天摄入热量要注意保持3餐的平衡；第二，在控制饮食期间，要多吃些新鲜的蔬菜和水果，每天喝8杯没有热量的饮料；第三，经过一次循环后还超重者，则需按此法重新循环，在此期间，可服用一些多维片和矿物质胶襄以补充营养；第四，为了保证饮食控制后体重维持不变，在间歇期要进行适当的体育锻炼，如每天散步30分钟或游泳；第五，循环饮食控制法对于身体超重者来说是安全的，但糖尿病患者、孕妇、哺乳期妇女、儿童及手术后恢复期的人禁用。