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联合国粮农组织于1979年第20届全体大会上作出的决议，规定从1981年起，每年10月16日为“世界粮食日”。
唤起世界公众，注意长期存在的粮食问题，号召人们努力发展粮食生产、消灭饥饿。1982年在第二个“世界粮食日”纪念活动时，要求不仅要在各会员国首都举行活动，还要求深入基层组织去开展活动，特别要使广大青年和儿童都了解粮食和营养问题的重要性。
为此，提出“粮食第一”要成为全世界人民的行动口号。
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