姜是老的辣，醋是陈的酸

迭喻。姜愈老愈辣，醋愈陈愈酸。借喻人老而经验丰富者厉害，办法不平常，见地不一般。参见“姜是老的辣” 条。

姜是老的辣，醋是陈的酸

谚指生姜越老越辛辣，醋越陈越酸。借指老年人阅历广，经验丰富，年纪越大，待人处世越发精明老练。段少舫等《朱元璋演义》二六回：“可是英雄还是不慌不忙引逗他的招数，这真是：姜是老的辣，醋是陈的酸。”

姜是老的辣，醋是陈的酸jiāng shì lǎo de là,cù shì chén de suān

比喻人越老，经验越丰富，处世越老练。
【例】可是英雄还是不慌不忙逗引他的招数，这真是“姜是老的辣，醋是陈的酸”。(段少舫等《朱元璋演义》)
也作〔姜还是老的辣〕。
【例】关英奎早料到他有这一招儿，瞅准了空子，顺手一拨，当的一声，刺中了刘伟城的左前胸。“一比零！”小黄喊着。观战的同志也跟着叫：“姜还是老的辣！”(金敬迈《欧阳海之歌》)