| 字词 | 奶疙瘩 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 奶疙瘩牧区人很喜欢吃的一种奶制品。哈萨克等民族称它为“库鲁特”。奶疙瘩有两种，一种甜奶疙瘩（带油的），一种酸奶疙瘩（不带油）。哈萨克族做奶疙瘩时，先将牛奶或羊奶发酵，把发酵后的酸奶倒入锅里熬，然后装入布袋里吊起来，使其水分滴尽，用手分成小块，然后晾干即成。 |
| 随便看 |
|
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。