S001888　葡萄生产技术大全

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严大义主编。

农业出版社1989年12月版。36．5万字。

从葡萄生产的实际情况出发，全面反映葡萄生产的新经验、新技术。分18部分：概论；葡萄生物学特性；葡萄的种和品种；葡萄良种选育；葡萄苗木培育；葡萄园的建立；葡萄的枝蔓管理；葡萄园的土肥水管理；葡萄栽培新技术；葡萄病虫害的防治；葡萄园灾害和环境污染；葡萄的采收、包装和贮藏；葡萄的简易加工；葡萄的休眠和越冬防寒；庭院葡萄；葡萄保护地栽培；盆栽葡萄；附录。