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华中农业大学主编。
农业出版社1988年9月版。57．5万字。在全国高等农业院校果树专业试用教材的基础上修订的。全书分4篇23章。
第一篇讲述试验设计技术；第二篇讲述果树生物学、品种资源的调查、观察、记载方法和生产经验；第三篇为试验结果的资料整理和统计分析；第四篇叙述果树主要典型研究课题的设计、调查、记载、试验结果的整理分析。
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