S001727　食用菌栽培200题

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吕作舟等编著。

农业出版社1992年12月版。13．8万字。

全书分15部分。

以问答的形式，解答食用菌生产中出现的疑难问题200题。

内容涉及食用菌的基础知识，菌种制备的基本理论和基本技能，双孢蘑菇、香菇、黑木耳、银耳、平菇、草菇、金针菇、猴头菇、竹荪、灵芝、灰树花11种食用菌生产中出现的问题及其相应的解决办法和措施，以及食用菌生产中病虫害的识别和相应的防治方法。收入“农业科学技术推广丛书”。