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山东省花生研究所编。
农业出版社1978年3月版。10万字。
内容主要介绍花生生长发育的基本规律，如种子的发芽和出苗，苗期的生育特点，开花和下针，荚果的发育和成熟等；详细阐述花生栽培技术、花生育种和良种繁育，花生病虫害的防治，花生的收获和贮藏。书末附有花生观察记载的标准和方法。
为“作物栽培技术丛书”之一种。
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