| 字词 | 云南米线 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 云南米线 476 云南米线云南名食。米线用大米粉制成细白柔韧的面条。种类繁多，其中凉米线、小锅米线、大锅米线等与面条相似。过桥米线颇为讲究，吃时先把肉片放入汤中烫熟，再加蔬菜和米线，调配佐料。滑嫩清爽，鲜香醇美，令人难忘。 ☚ 麻婆豆腐 牛羊肉泡馍 ☛ |
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