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省稱“七寳粥”。舊俗農曆十二月八日,佛教寺院以香稻米及乳蕈、胡桃、百合等果實煮成粥,用以供佛並饋送門徒。後則普及民間。宋·孟元老《東京夢華録·十二月》:“諸大寺作浴佛會,並送七寳五味粥與門徒,謂之臘八粥。”清·吴存楷《江鄉節物詩·臘八粥》小序:“臘八粥亦名七寳粥,本僧家齋供,今則居室者亦爲之矣。”參見本類“臘八粥”條。
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