F005450　贵州特产风味指南

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刘邦举等编。贵州人民出版社1985年6月版。10万字。是“中国特产风味指南丛书”的贵州分册，介绍贵州著名的特产风味。内容包括：贵州名酒、名牌卷烟、名茶、名贵中药材，水果、农副土特产、传统工艺品、黔味菜肴、风味小吃，及饭店、宾馆、餐厅、名商店等。对各种产品的传说、掌故、风格特点、制作技艺、发展演变等，作生动介绍。所列举的产品，有鲜明的地方特色和独特的民族风格。有较高的知名度、使用价值和观赏价值。附有彩色照片。