(一)鱼种质量 放养的鱼种要求体形正常、色泽鲜艳、体表不充血、背部肉厚、尾柄粗短、游泳活泼、溯水性强、规格大而齐。
(二)放养时间 在我国南方地区，大口胭脂鱼的放养宜在10月进行，其他地区可依照当地气候情况而定，但最晚要求水温降至10℃左右前放养完毕。放养一般选择晴天进行，可避免鱼种冻伤，规格应在10厘米以上。
(三)放养密度 主养大口胭脂鱼的池塘，每667米2放养600～650尾，另每667米2套养青鱼、草鱼、鲢、鳙各25～50尾。如在四大家鱼塘中套养大口胭脂鱼，则每667米2套养大口胭脂鱼30～60尾。