常见病的饮食调理

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饮食调理包括两层意思，一层是，饮食本身就能治病，或者对药物起到辅助治疗作用；另一层是饮食扶正，通过饮食补养，扶助、动员人体本身的机能恢复。后者在最后恢复健康或者防止复发方面居很重要的位置。

现代社会分工，医疗专业化的程度很高，以致许多家庭在医疗方面似乎无能为力，其实这是错误的。在疾病的治疗、恢复中，药物仅仅起到一部分作用，生活调理和饮食卫生，在家庭中都是十分重要的。

特别是饮食卫生，不仅是清洁卫生，也不单是简单的营养卫生调配。更重要的是通过饮食直接介入治疗措施中去。有的时候，饮食本身就兼有药物治疗作用。但这和一般所说药膳又不完全相同。部分饮食的医疗作用在本书第六章巧用身边的药物章中还要介绍，在患者有心脑血管疾病、肝、肾疾病、胃肠病、糖尿病、小儿疳积、吐泻、妇女妊娠、产后以及外科疮疡、跌打损伤等都需要特殊的饮食条件。