企业外部质量信息是指来源于企业外部的反映企业质量的信息。收集的方法有：
(1)调查法，以用户为主要对象，采用意见调查、访问调查、问卷调查、跟踪调查、实验调查等形式进行。
(2)观察法，调查人员看生产现场、看产成品，甚至听职工对不良产品的议论等来收集质量信息。
(3)咨询法，质量管理专职人员向有关机构或人员进行意见征询，能使获取的信息较具有权威性，但须切实选好咨询题目和咨询对象。
(4)公共关系法，融洽的公共关系可以获取层次高、内容新的信息，特别是产品质量如何适应市场经济的竞争，更需要通过公共关系来收集。
(5)预测法，通过对已有信息的处理来获取新的信息，并对未来进行预测，对于消除隐患、提高质量具有重要作用。
以上5种方法在实际工作中往往是同时或交替使用的。企业质量信息的收集不仅仅是质量管理人员或信息人员的事情，每个职工都应该成为质量信息员，这就是在信息收集上也要树立全员的思想。