周密《武林旧事·西湖游幸》：“……小舟时有宣唤赐予如宋五嫂鱼羹，尝经御赏，人所共趋，遂成富媪。朱静佳六言诗云：‘柳下白头钓首，不知生长何年·前度君王游幸，卖鱼收得金钱。’……”
北宋时汴京酒店的宋五嫂善做鱼羹，随宋室南渡到杭州，名噪一时。
后遂用为咏名餐经营之典。
清·黄任《西湖杂诗十四首》(其七)：“鱼羹宋嫂六桥无(六桥：指西湖上的映波、锁
、望山、压堤、东浦、跨江六座桥)，原是樊楼旧酒垆(樊楼：宋时汴京著名酒店)。
”
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