| 字词 | 阿衣冉 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 阿衣冉 即酸奶，是哈萨克传统的饮料之一。其原料是牛羊鲜奶。将剔取奶皮的熟奶稍微加温后，加入少许引子搅匀，用保温布料加盖约1－2小时使其发酵即可。若没有现成的酸奶引子，可用酸奶疙瘩或“哈特克”(酸奶干浆)泡制成引子。哈萨克人一般喜欢在晚饭后喝酸奶，因为酸奶不仅是可口的上佳饮料，同时还具有助消化、安神、改善睡眠等的药用功能。 |
| 随便看 |
|
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。