起阳鸡蛋

---

药膳。

见《仁寿录》。鸽蛋3个，川椒、生姜各3克，小茴香、大茴香各9克。将小茴香、大茴香、椒、姜用纱布袋装好，放入锅中，加适量的水，煮取药液约300毫升。去药袋，滤药液，再入锅中烧沸，将鸽蛋打入，煮熟即成。

食蛋吃汤，每日晨1次，连服月余。功能补肾兴阳，补脑益智。

主治肾阳虚、脑髓不足所致的早衰、发育不良、阳萎、早泄、记忆力减退等。