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❶ 物体的质地薄而脆。
{崔璇}《在区委会里》：“小河边薄脆的透明冰层﹐到中午就化得无影无踪。”❷ 指一种又薄又脆的饼。
《醒世姻缘传》第十七回：“叫人把那些盒子端到船上：二盒果馅饼﹐两盒蒸酥﹐两盒薄脆。”{宋}{高似孙}《纬略》卷四：“{似孙}昔奉祀{攒陵}﹐得牙盘食﹐有所谓薄饵﹐状如薄脆﹐而甘脆特甚。”{明}{胡侍}《真珠船》卷三：“宽焦﹐即《武林旧事》所谓宽焦薄脆者﹐今京师但名薄脆。”
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