红星苹果

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又称新大王、红元帅。

原产美国的苹果品种。系元帅芽变。中国各地均有栽培，为山东、河北、陕西及黄河故道地区的主栽品种之一。

果实平均重240g左右，圆锥形，全果浓红，上覆断续紫红条纹，富光泽。

果肉淡黄、肉质较致密，汁液多，酸甜适度，香气浓，品质上等。9月初至9月下旬成熟。

贮藏期1个月左右。适应性较强，始果较晚，丰产较稳产，落果稍重，易罹粗皮病和腐烂病。