紫背天葵银花羹

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药膳。

见《疾病饮食疗法》。紫背天葵(鲜)30克，银花15克，玫瑰花12克，冰糖适量，马蹄粉30克。将紫背天葵、银花、玫瑰花洗净；马蹄粉湿化。把紫背天葵、银花、玫瑰花放入锅内，加清水1500毫升，文火煮至800毫升，去渣，加入冰糖，浓缩至500毫升，加入湿化的马蹄粉即可。

随量食用。功能清热解毒，养阴生津。

主治系统性红斑狼疮，症见两颧红斑成片、状如蝴蝶样、低热(38℃以下)，口干口苦、小便短赤等。