祝：祝祷。
哽：阻塞。噎：食物堵住食管。古时为表示对老人的尊敬，在三老，五更吃饭时使人在旁祝祷他们不要哽著、噎著了。表示对老人的关心。
(汉)班固《汉书·贾山传》：“天子之尊，四海之内，其义莫不为臣。然而养三老于大学，亲执酱而馈，执爵而酳，祝
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，“噎”字的古写)在前，祝鲠(同“哽”字)在后。
”(南朝·宋)范晔《后汉书·明帝纪》：“尊事三老，兄事五更……祝哽在前，祝噎在后。”(唐)李贤注：“老人食多哽咽，故置人于前后祝之，令其不哽咽也。”
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