吡哆醛磷酸酯。
含有维生素B6。在催化反应中，分子内醛基与α－氨基酸的氨基结合，先形成醛亚胺，又称西佛碱(Schiff base)，再根据不同酶蛋白的特性使氨基酸发生转氨、脱羧或消旋等作用。作氨基酸转氨酶、脱羧酶和消旋酶的辅酶，对氨基酸代谢起极重要的作用。
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