字词 | 玉祁双套酒 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 玉祁双套酒 无锡县玉祁乡特产。 该酒有数百年历史,与“本绍”、“金福”同为江南名酒。选用上等精白糯米为原料,以陈年黄酒代替酷水,采用酵头复式发酵传统工艺精工酿制,再经较长时间封存而成。属浓甜型黄酒。 成品具有色泽艳丽,香气深沉,质地浑厚,入口醇畅,回味持久等特点。 长期适量饮用,可增强血液循环,健脾舒肝。如加入核桃、桂圆、冰糖,煎熬成汁,乃妇女产后高级滋补品。 |
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