灰树花

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Polyporus frondosus(Dicks．)Fr．，又称贝叶多孔菌、莲花菌、栗蘑等。

一种美味食用菌。多孔菌科，多孔菌属。

子实体肉质，菌柄多次分枝，末端生扇形或匙形菌盖，重叠成覆瓦状，灰至灰褐色，盖表面有绒毛，后渐变光滑．有放射状条纹，边缘薄、内卷。菌肉白色。

管孔与柄延生，管孔面白至淡黄色，管口多角形。孢子卵形至椭圆形，无色，光滑，5～7．5μm×3～3．5μm。自然界于夏、秋季生于栎树及其他阔叶树干和木桩周围，会引起树木白色腐朽。分布于河北、吉林、广西、四川等省区。

四川、浙江等地已有人工栽培。日本已商业化生产子实体。可食，味美。