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字词 猪肉
类别 汉语字典、汉语词典
释义 猪肉★★★★★ 06777名

zhūròu
【词语解释】
猪肉 zhūròu
[pork] 猪的新鲜或盐腌的食用肉
[pork]
猪的肉,通常在饲养到6个月至1年时宰杀。以不同的部位或制作(包括排骨、腊肠、熏火腿、咸肉、香肠或其他产品)作为食用肉出售。因为猪可能会被寄生虫引起的旋毛虫病传染,所以鲜猪肉必须加温至71℃以杀死体内寄生虫。伊斯兰教和犹太教规定禁食猪肉。
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