欧洲葡萄(Vitis vinifera)

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葡萄科。

落叶木质藤本。叶卵圆形，3～5裂，叶背光滑或微有毛茸。

卷须分支，并间歇著生。

花序圆锥形。

果实以椭圆和圆形居多，色黑、红、紫、黄或绿，多有香气。果皮与果肉不易分离。

喜温暖干燥，阳光充足。多用扦插、压条等繁殖。

原产于欧洲、亚洲西部和非洲北部；中国主产于西北、华北、华中，华东也有栽培，新疆栽培面积最大，品种颇多。果供生食或制干、制汁、酿酒等。