树皮

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树皮(Bark) 有广狭两义。

广义的指茎干形成层或木质部以外的所有组织，包括周皮(木栓、木栓形成层和栓内层)、中柱鞘和韧皮部。药用树皮即指此义，如杜仲、厚朴等药材。狭广的仅指木栓及其外方的各种死组织，称“硬树皮”(Hard bark)(形成层以外至木栓形成层的部分，称“软树皮”(Soft bark))。树皮具有保护作用，以皮孔作为体内外气体交换的通道。

树皮的形状、色泽和脱落情况多种多样，是鉴别树木种类和年龄的特征。树皮还可分为死的外树皮(()uter bark)和活的内树皮(Inner bark)。药用树皮中有的刮去外树皮(木栓)而以内树皮(皮层及韧皮部)入药，如黄柏等。