从事酶制剂品、发酵及提取工艺研究的科研机构。
1978年建立。1984年，该所与中国科学院微生物研究所等有关科研机构、大专院校组成科研联合体——无锡酶工程开发中心。该所的A·S·Z·4309黑曲糖化酶酶制剂，获1979年江苏省科技进步三等奖；精制酶制剂BF－76582，获1979年省科技进步四等奖；A·S·Z·1405脂肪酶酶制剂，获1980年省科技进步三等奖；黑曲糖化酶酶活的提高及其在工业上的应用研究，获1985年国家科技进步一等奖。地址：通惠西路13号，电话669751，邮政编码214035。
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