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生物体与环境间进行物质和能量交换,不断自我更新的过程。
是生命的基本特征之一。可分为物质代谢和能量代谢,包括同化作用和异化作用两个对立过程。
前者指物质由外界进入机体后,通过消化、吸收转运而转变成为自身组织的一部分并贮存能量的过程,又称之为合成代谢;后者指物质在细胞内的分解和利用后,将代谢产物排出体外同时释放能量的过程,又称之为分解代谢。
新陈代谢失调则会产生疾病,而一旦新陈代谢终止,则生命就告结束。
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