参鹿粥

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药膳。

见《中国食疗学·百病饮食自疗》。人参3～5克(或党参15～20克)，红枣5枚，鹿角霜10克，粳米100克，红糖适量。人参(或党参)、红枣、鹿角霜先煎，取汁，(人参可连续用3次)，与粳米煮为粥，调入适量红糖。日分1～2次，连服3～5日。功能健脾温中，养血止血。主治脾胃虚寒之便血紫黯、甚则色黑如柏油、腹部隐痛、喜热饮、面色暗、神倦懒言等。