（四） 每个农业劳动力生产农产品

1995年，平均每个农业劳动力生产粮食1 588公斤，比1949年增长3.2倍，平均每年增加26.3公斤；其中1995年比1978年增加437.6公斤，平均每年增加25.7公斤。
1995年，平均每个农业劳动力生产畜肉181.2公斤，比1949年增长24.9倍，平均每年增加3.8公斤；其中1995年比1978年增长2.1倍，平均每年增加7.5公斤。
1995年，平均每个农业劳动力生产牛奶125.9公斤，比1949年增长68.9倍，平均每年增加2.7公斤；其中1995年比1978年增长2.75倍，平均每年增加6公斤。
1995年，平均每个农业劳动力生产水产品45.6公斤，比1957年增长151倍，平均每年增加1.2公斤；其中1995年比1978年增长39.4倍，平均每年增加2.7公斤。
1995年，平均每个农业劳动力生产鲜蛋174公斤，比1975年增长10.6倍，平均每年增加7.9公斤；其中1995年比1978年增长12.2倍，平均每年增加9.5公斤。
1995年，平均每个农业劳动力生产果品285.9公斤，比1952年增长7.2倍，平均每年增加5.9公斤；其中1995年比1978年增长1.6倍，平均每年增加10.4公斤。历年资料见表9-3-3、表9-3-4。

表9-3-3 劳动生产率

年 份	每个农业劳动力负担		每个农业劳动力
	耕地 （亩）	人口 （人）	创造产值 （元）
1957 1962 1965 1970 1975 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995	7.2 5.7 5.4 4.2 4.1 4.0 3.9 3.9 3.7 3.5 3.4 3.3 3.3 3.3 3.3 3.3 3.3 3.4 3.4 3.4 3.5 3.5 3.6	2.5 2.4 2.7 2.4 2.4 2.3 2.3 2.3 2.2 2.1 2.1 2.0 2.0 2.0 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.2 2.2 2.2 2.3	451.7 562.6 735.8 615.1 803.6 818.0 807.9 818.7 774.7 806.0 894.5 977.9 1 033.8 1 040.1 1 138.0 1 276.2 1 434.7 1 527.9 4 149.4 4 513.7 4 824.4 5 321.7 5 528.0

表9-3-4 农业劳动生产率

单位：公斤

年 份	平均每个农业劳力生产
	粮食	肉类	水产	果品	牛奶	鲜蛋
1949	379.4	7.0			1.8
1952	585.4	10.6		34.6	3.1
1957 1962 1965 1970	709.6 681.2 969.1 901.3	15.7 7.3 29.3 17.4	0.3 0.7 0.8 1.0	48.3 77.1 89.9 65.3	12.7 29.1 43.4 31.9
1975 1978	1 166.9 1 150.4	42.9 58.4	2.0 1.1	95.6 108.4	33.1 33.5	15.0 13.1

（续） 年份 平均每个农业劳力生产 粮食 肉类 水产 果品 牛奶 鲜蛋 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1 067.6 1 131.4 1 044.9 1 034.0 1 091.3 1 150.7 1 156.0 1 142.1 1 195.7 1 240.0 1 285.4 1 435.7 1 536.0 1 577.6 1 613.7 1 609.2 1 588.0 69.1 79.6 76.2 77.1 80.8 71.1 71.6 69.0 68.1 76.5 91.9 110.7 136.2 152.8 160.2 178.9 181.2 1.7 2.5 2.8 2.1 3.0 5.3 8.4 11.6 15.8 20.6 24.7 27.7 30.6 47.1 39.9 44.4 45.6 97.9 96.8 90.3 77.0 98.5 106.7 99.3 98.4 118.5 125.7 143.5 149.8 160.9 190.3 224.7 284.4 285.9 36.9 41.4 44.1 49.8 57.4 66.7 71.1 76.8 81.8 95.1 106.8 117.9 131.1 137.3 127.8 129.3 125.9 19.0 20.4 21.3 31.4 48.2 64.7 74.2 77.5 88.4 115.1 132.8 139.8 153.1 160.5 178.2 167.0 174.0