（二）养猪业

1931—1949年18年间，河北省养猪存栏仅增加70多万头，1952年全省养猪存栏达到502.85万头，比1949年增长45.1%。1955年底全省养猪存栏降至307.58万头，比1952年减少195.27万头，下降38.8%。1957年底，全省养猪存栏达到704.41万头，比1949年增加了一倍多。1960年，全省养猪数量急剧下降，到1961年底，全省猪存栏仅364.58万头，比1957年减少339.83万头，几乎回到1949年的水平。到1965年底，全省生猪存栏652.76万头，比1961年增长1.55倍。1969年全省生猪存栏930.1万头，比1966年下降29.8%。1971年全省生猪存栏达到1310.29万头，比1969年增长1倍以上。到1975年底，全省生猪存栏1 622.84万头，比1966年增长74.5%。1977—1984年河北省养猪生产存栏量在1 300万头左右，出栏量逐年增长，出栏率迅速提高。1984年河北省生猪存栏1 207.79万头，出栏838.46万头，与1977年相比存栏量减少了153.4万头，但出栏却增加195万头。1984年河北省生猪出栏率达到71.32%，比1977年提高31.4个百分点。1996年底河北省存栏猪2 235.89万头，当年出栏生猪2 740.35万头，分别比1985年增长57.3%和1.7倍。1996年全省生猪出栏率达到133.5%，比1985年提高49.2个百分点，1996年河北省生猪存栏和出栏量均名列全国第8位，进入全国养猪大省行列。