（一）制定、修订农业标准

制定农业标准，是推行农业标准化活动的起点，有利于保障安全和人体健康，保护消费者利益和保护环境，合理利用资源，推广科技成果，促进技术进步，提高经济效益。从1980年起，江西建立了一系列农业标准化地方标准管理制度，加快了农业标准的制定速度，标准的水平亦有了提高。至1995年底，全省批准发布的农业标准218个，含种植业标准79个，林业制定和修定标准45个，畜牧业标准33个，渔业标准5个，农副产品分级标准48个，农机及生产资料标准8个，另外，受理农业企业和乡镇企业及饲料企业产品标准备案数148个。