化学感觉

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由化学性刺激物引起的一类感觉。

主要包括嗅觉、味觉和普通化学感觉。嗅觉的适宜刺激主要是挥发性、可溶性有机物质。酸、咸等味觉的刺激物是以H⁺、Cl^－、Na⁺等离子形式发挥作用，甜觉的刺激物一般含有羟基(－OH)。普通化学感觉是存在于动物有机体的一种更原始的化学感觉，陆栖动物的普通化学感觉的感受器是存在于口、鼻、眼、生殖器官等粘膜内的自由神经末梢，这些部位受到化学刺激引起流泪、打喷嚏、咳嗽以及身体的回避运动等防御反射；而大多数水生动物的身体各部分都会对化学刺激发生反应。