公众责任保险的一种。承保持有食品卫生监督机构颁发的食品生产经营单位卫生许可证和工商行政管理部门颁发的营业执照的营业性饭店、酒楼、酒吧、快餐厅、食堂及其他具有一定设备和规模的饮食店,在饮食营业活动中发生经食品卫生监督机构鉴定确认由于食物中毒事故而造成第三者人身疾病、致残、致死而依法应承担的赔偿责任。
饮食业食物中毒责任保险catering trade food poisoningliability insurance
公众责任保险的一种。承保持有食品卫生监督机构颁发的食品生产经营单位卫生许可证和工商行政管理部门颁发的营业执照的营业性饭店、酒楼、酒吧、快餐厅、食堂及其他具有一定设备和规模的饮食店,在饮食营业活动中发生经食品卫生监督机构鉴定确认由于食物中毒事故而造成第三者人身疾病、致残、致死而依法应承担的赔偿责任。