雪花儿落xuěhuārlào

又作“雪花儿酪”。一种粗制的类似冰激凌的冷饮。 〔例〕此外还有一种平民饮料，即“雪花落”(音“涝”，不是酪字)，即粗制之冰激凌。在冰激凌未输入前，雪花落亦称冰激凌，到处可以听见“冰激凌——雪花烙——贱卖多盛拉主道”的货声。其制法异于今之冰激凌，只因用绳拉，不用手摇，所以质糙，如是熟水，也不失为清凉饮料之一。(的19)∣天热了，人都爱喝凉的，就琢磨着弄些豌豆黄、奶酪、杏仁豆腐、雪花落、冰激凌、果子干等清凉的食品。(奇116)∣哥，你吃不吃冰激凌？我请你。”哥翻了翻眼皮说：“什么他妈冰激凌？我就知道雪花酪。”知趣的兄弟忙随和着说：“对，咱哥儿俩去吃一杯雪花酪吧。”(老一148)