金朝农业agricultural history of Jin dynasty

金朝(1115～1234)，是女真族首领完颜阿骨打建立的政权。其北境大致以阴山山脉和兴安岭为界，金太宗天会三年(1125)南下征灭北宋，据有北中国。全盛时东北至今日本海和鄂霍次克海岸，统治外兴安岭，西北控制蒙古草原各部落，西至陕西与西夏交接，南以淮水与北宋为界。金朝时期，中国北部的农业在辽朝开拓的基础上继续有所发展，中后期受中原农耕文化的影响，生产组织和农业技术均有明显进步。
发展概况 女真族长期从事游牧，建国后尤重视牛、马，辽、宋旧地许多农田被占为牧地。太祖屡诏禁止兵士骚扰人民，荒废农业，太宗派员赴各路、府劝农，并令地方官吏敦劝农功。但金政权与奴隶主贵族间存在限制奴隶制发展与反限制的斗争，使农业生产恢复非常缓慢。熙宗、世宗实行改革，先后弛放禁地，奖励垦荒，扩大农田；解散刘豫诸军及河北、山东、陕西等路步军，“悉令归农”；释放奴婢，禁止出卖奴隶；修复水利，减轻赋役，安抚流民；改善猛安谋克制度，以解决农业生产上土地和劳力两大问题。于是熙宗(1136～1149)时“风雨时，年谷丰，盗贼息，百姓安”。世宗(1161～1189)时中都、河北、山东，“人稠地窄，寸土悉垦”，“家给人足，仓廪有余”。章宗即位，废除奴隶制，罢除或削弱猛安谋克特权，进一步弛放禁地，交民租种，奖励掘井开渠，生产进一步提高，章宗在位20年，“宇内小康”。
农业生产 金朝农业生产，基本继承了北宋中叶后的发展状况，有些方面还有所提高。金时的农书，《韩氏直说》和《士农必用》记述当时的农桑技术颇详，但皆失，只能从元代农书引文中见其梗概。
金代的农具有铧、犁碗、趟头、锹、铲、铡刀、垛叉等，还有耙和水碓等，其形制都不逊于北宋中叶的，其中犁的构造尤为先进，牵引转动的灵活性胜于北宋的，镰有直刃细柄、曲刃有銎者和䥽镰，还有专用于割谷穗的手镰等，所有农具可以适应开荒、耕地、起垄、播种、中耕、割草、收获等各种作业的需要。
金朝种植的作物和辽宋基本相同，主要有粟、麦、黍、豆、稻、高粱、荞麦、稗等，以粟、麦为主，稻次之。亩产量，大致保持北宋时的水平，如金宣宗兴定三年(1219)今河南省小麦“上田亩可收一石二斗，中田一石，下田八斗”，水田收获多于旱田数倍。金政权曾积极推广区田法，不过终因“用功多而所种者少”。金政权还重视种植桑、枣、竹等经济植物，政府设置了司竹监，稷山竹纸、平阳竹纸是当时著名产品；南宋名叫“番罗”、“北绫”、“北绢”的都是金的主要输出品。