酶生成的诱导与阻遏
酶的生成受基因及代谢物双重控制。细胞内形成某一种酶,需要有相应的结构基因存在,但在某些情况下,细胞内仅有该种基因尚不能保证该酶的生成,必须同时存在与该酶促反应有关的物质,类似作用物,方能诱导酶的生成。一般情况下,诱导酶所以不生成乃是因为有阻遏物阻遏了相应的mRNA的转录生成;其原因是一个阻遏物分子(通常是小分子蛋白质)结合了DNA链的一个片段(相当于mRNA转录开始处)。某些小分子物质(通常是酶的作用物之类)能够特异地与阻遏物结合,从而改变其构型,以致它不再能与DNA结合,于是mRNA得以转录生成; 相应的酶遂能合成,这类物质称为去阻遏物,同时因为它们能诱导某种酶的生成也称为诱导物。例如: 一般大肠杆菌不能代谢乳糖。但在含乳糖培养基培养后即出现代谢乳糖所需要的β半乳糖苷透过酶。哺乳动物里也有诱导酶生成,但对它们生成的了解尚不如细菌酶。
酶生成的诱导和阻遏与酶被代谢激活和抑制有区别,诱导与阻遏影响酶生成的数量。而激活与抑制并非影响酶生成的数量而是影响酶的活性(此处活性非指酶浓度)。