酒人 酒人酒民 酒客 酒徒 饮徒 饮客
对好酒善饮者的美称：醉侯
嗜酒的人：酣中客
对嗜酒者的讥称：瓮精
酷爱饮酒的人：酒仙
酒席间众人所推举的监督饮酒的人：酒监
领头饮酒的人：酒魁
常在一起饮酒的人：酒友 酒伴
豪饮的人：酒圣
以豪饮著名的人：酒龙
酒量大的人：大户 高户 麴王 麴神 酒神 酒桶 酒罐子 五斗先生
称颂酒量很大的人：醉豪
好酒色的人：酒色之徒
好饮酒而放荡不羁的人：高阳酒徒 高阳公子 高阳伴侣 高阳徒侣 高阳狂客 旧侣高阳
贪酒的人：酒魔头
贪酒无度的人：酒鬼 酒浸头
喝醉酒的人：醉客
对经常喝醉酒的人的蔑称：醉鬼 糟头
喝酒醉了的男子：醉汉
(好酒的人：酒人)
另见：饮酒 酒 酒食 酒量 酒友 酒醉 ☚ 食者 能力低的人 ☛ 酒人 酒人官名。西周时期置。掌造酒。《周礼·天官冢宰》：“酒人； 奄10人，女酒30人，奚300人。” “酒人： 掌为5齐3酒，祭祀则共奉之。以役世妇，共客宾之礼酒、饮酒而奉之。凡事，共酒而入于酒府。凡祭祀，共酒以往，宾客之陈酒亦如之。” ☚ 九原朔方节度陇右兵马使 酒正 ☛ 酒人 酒人西周时与酿酒技术相关的一种职官。《周礼·天官·酒人》：“酒人掌为五齐三酒，祭祀则共（供）奉之”。 ☚ 酒之五齐 曲 ☛ 酒人吏员名。《周礼·天官》之属有酒人，掌造酒。宋代仿《周礼》之制置酒人，属尚酝局，员额十五人。 酒人工匠名。隶殿中省尚药局。
职源与沿革《周礼》有酒人官，隶天官冢宰。其职酿造酒，与宋尚药局酒人同。北宋于崇宁二年二月始置(《周礼·天官》下、《宋会要·职官》19之5)。
职掌炊造酒料与酿酒。
编制十人(《宋会要·职官》19之5)。 |