运动中糖的有氧代谢

糖类有氧代谢指在氧供给充足的条件下，葡萄糖或肌糖元彻底氧化分解，最终生成二氧化碳(CO₂)和水(H₂O)，同时释放大量能量的分解代谢。CO₂和H₂O是经过三羧酸循环和生物氧化还原体系（呼吸链）一系列酶促反应而生成的。葡萄糖或肌糖元经过与无氧代谢相同的酵解过程而生成丙酮酸后，不是还原成乳酸，而是在酶的作用下，脱氢氧化，同时脱羧，放出CO₂，生成含有2个碳原子的乙辅酶A( CH₃·CO～SCoA)，进入三羧酸循环，经过脱羧反应，再放出CO₂。在每步脱氢氧化反应中，都有“递氢体”(辅酶Ⅰ、Ⅱ或黄素酶)参加，形成与氢结合的还原型“递氢体”，进入生物氧化还原体系，将氢放出，在氧(O₂)参与下，氢氧化合成水。糖类有氧代谢是彻底的分解代谢，1摩尔含有6个碳原子的葡萄糖碳链完全断开，最终生成6摩尔CO₂和6摩尔H₂O；同时放出大量能量，以ADP合成ATP的方式，可净增38摩尔ATP。糖类有氧代谢是保证肌肉收缩所需能量的主要来源。简化反应方程式如下：

糖的无氧分解代谢与有氧分解代谢过程示意图

运动强度和时间各异的不同运动项目，体内糖类 无氧、有氧分解代谢的比例不同，见表。

不同运动项目体内糖类无氧、有氧分解代谢各占百分数(%)

项 目	无氧代谢(%)		有氧代谢(%) —
	ATP—CP系统	糖酵解系统
50码潜水游泳	98	2	—
100码游泳	80	15	5
1500码游泳	10	20	70
田径（跑）
100码、200码	98	2	—
440码	80	15	5
1500米	20	55	25
马拉松跑	—	5	95

注：1码=0.914米

运动中糖的有氧代谢Yundongzhong tang deyouyang daixie

糖类有氧代谢指在体内供氧充足的条件下，葡萄糖或肌糖元彻底氧化分解，最终生成二氧化碳(CO₂)和水(H₂O)，同时释放大量生物化学能量的分解代谢。CO₂和H₂O是在酶的作用下，经过一系列生物化学反应（三羧酸循环反应）和生物氧化还原反应而生成的。CO₂的生成是经过生物化学中的脱羧反应而完成；H₂O是通过“递H体”，进入生物氧化还原体系，将氢放出，在氧(O₂)参与下，氢和氧化合而成的。伴随反应放出的大量能量，以合成ATP(三磷酸腺苷，简称腺三磷)的方式，贮藏在其分子中。肌肉收缩时，ATP参与反应，ATP变成ADP(二磷酸腺苷，简称腺二磷)，同时放出能量转换成肌肉收缩时的机械能。糖类有氧代谢是保证肌肉收缩所需能量的主要来源。简化反应方程式如下：

不同运动项目体内糖类无氧、有氧分解代谢各占百分数(%)

项 目	无氧代谢百分数 (%)		有氧代谢 (%)
	ATP—CP系统	糖酵解系统
50码潜水游泳	98	2	—
100码游泳	80	15	5
1 500码游泳	10	20	70
田径 （跑）
100码、 200码	98	2	—
440码	80	15	5
1 500码	20	55	25
马拉松跑	—	5	95

注： 1码=0.914米